Hai voglia di scoprire un angolo autentico della Calabria? Allora segna questo nome: Spilinga. Un piccolo borgo in provincia di Vibo Valentia, a pochi chilometri da Tropea e Capo Vaticano, dove il tempo scorre lento, la natura è protagonista e la tavola è sempre imbandita.
🍽 La patria della ‘nduja
Spilinga è conosciuta in tutta Italia (e oltre!) per la sua ‘nduja, il celebre salume piccante spalmabile che qui nasce da ricette tradizionali tramandate da generazioni. Il momento migliore per gustarla? L’8 agosto, quando il paese si trasforma in una grande festa durante la Sagra della ‘Nduja: stand gastronomici, musica, danze popolari e tanto divertimento fino a tarda sera. Un evento da non perdere!
🌄 Tra natura, fede e panorami da cartolina
Oltre al buon cibo, Spilinga offre anche paesaggi spettacolari, immersi nel verde del Monte Poro, con viste che arrivano fino al mare e, nelle giornate limpide, persino alle Isole Eolie.
Un luogo molto speciale è il Santuario della Madonna della Fontana, un’oasi di pace poco fuori dal centro abitato. Si tratta di un luogo di culto scavato nella roccia, immerso nella natura, dove secondo la tradizione sgorga una fonte miracolosa. È un punto di riferimento spirituale per gli abitanti, ma anche una meta suggestiva per chi ama i luoghi carichi di storia e mistero.
🏘 Atmosfera da vero borgo
Passeggiando per il centro storico troverai vicoli in pietra, archi antichi e scorci autentici che raccontano la vita semplice di un tempo. E ovunque, il calore della gente del posto, sempre pronta a offrirti un sorriso o un assaggio di qualcosa di buono.
🚗 Un punto perfetto per esplorare la costa
Spilinga è il posto giusto se vuoi stare tranquillo ma vicino al mare. In pochi minuti sei sulle spiagge più belle della Calabria, come Tropea o Capo Vaticano, ma la sera puoi tornare alla calma del borgo per rilassarti e mangiare come si deve.
